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企业食堂合作 |
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餐饮管理公司述餐饮营销成功五要素 |
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秦记餐饮管理公司主营:深圳餐饮管理、饭堂管理、员工食堂承包、食堂承包、深圳承包食堂、深圳食堂托管、食堂管理,广东食堂承包等业务,欢迎新老客户来电咨询。
| | 餐饮管理公司述餐饮营销成功五要素 | | 发布时间:2009-2-8 阅读: 次 |
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餐饮管理公司述餐饮营销成功五要素
餐饮营销欲取得成功,需具备以下5个要素。 1.资深员工。必须选拔资深员工担任餐务委托。餐务委托,要用心、专心,具备语言家的水平,要有委曲求全的事业心和宣传、组织能力,同时也要是公关营销的强手,能注意信息反馈和部门间的沟通,处事及时、迅速、敏捷,有节奏感,操作上要规范、正确、高效、诚实守信及创新。 2.收集信息。有了信息,营销才有相应的对策及方式,才能迎接挑战.取得营销的成功。 3.营销意识。餐饮营销人员始终要有强烈的营销意识,才能达到推销产品的目的。 4.个性服务。在服务过程中,服务员要“真情服务,用心做事”,做到人不动,眼睛动.注意每个角落变化,确保服务质量的到位和补位。 5.客史档案。记录客史档案,可以跟踪服务,了解信息.掌握消费者的动态。引进此项服务举措,将在培养会员式客人中起到关键作用。与客户建立起比较深的感情合作关系,使企业在市场竞争中立于不败之地。 深圳秦记餐饮管理公司——————餐饮营销是一门很深很重要的学问
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