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                                                    清晨“头啖水”有讲究

健康的肌体必需保持水分的平衡，人在一天中应该饮用7—8杯水。“一日之计在于晨”，清晨的第一杯水尤其重要。也许你已经习惯了早上起床唱杯水，但你是否审视过，这一杯水到底该怎么喝？

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新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙，镁等元素的硬水有驻防心血管疾病的作用。

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有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康，于是晨起就喝盐水，这种认识是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸，排汗，泌尿却仍在进行中这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床如饮些白。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水，让人更加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。

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早上起来第一杯水最好不要喝果汁，可乐，汽水，咖啡，牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的集含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分，还会增加肌体对水的要求，反而造成体内缺水。

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有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，学得这样最精神。其实，早上喝这样的水是不合时宜的，因为此时胃肠已排空，过冷或过烫的水都会刺激肠胃，引起肠胃不适。晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可渴温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温，凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢好，肌肉组织中的乳酸积累减少，不易感染疲劳。头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。

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