秦记餐饮公司2009年春季食品安全1号通知；
秦记餐饮公司全体员工，各外厨分部，各分公司。春季已到，各种疾病易发，为保正大家的身体健康。请一定注意；

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；

2、不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的定型食品,

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；

4、不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品；

5、不私自采食瓜果蔬菜和野生食物；

6、不食用来历不明的食品；

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；

9、进食前或便后应将双手洗净；

10、在进食的过程中如发现异常，请立即停止食用。
                                                              秦记餐饮食品安全科
                                                                 2009，3，21。