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餐饮公司的 《泥烤》
 
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餐饮公司的 《泥烤》
发布时间：2009-3-22  阅读： 次  
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专业食堂承包。

 

                       餐饮公司的 《泥烤》泥烤是一种独特的烤制方法。将原料先腌制，外面用荷叶等加以包扎，再用黏土将其密封裹紧，然后放在或中烤制成熟。特点：味道鲜美，清香扑鼻。      4竹烤。竹烤又叫筒烤，将要烤制的原料放进竹筒中，密封后在火上烧烤至成熟。特点：原制汁原味，还带有竹子的清香。

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