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食堂承包绩效考核标准 |
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秦记餐饮管理公司主营：深圳餐饮管理、饭堂管理、员工食堂承包、食堂承包、深圳承包食堂、深圳食堂托管、食堂管理,广东食堂承包等业务，欢迎新老客户来电咨询。
| | 食堂承包绩效考核标准 | | 发布时间：2009-4-13 阅读： 次 |
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食堂承包绩效考核标准：
食堂承包的绩效考核标准明确了员工的工作要求，也就是说对于绩效内容界定的事情，员工应当怎样来做或者做到什么程度。绩效表准的规定，有助于保证绩效考核的公正，否则就无法确定员工的绩效到底好不好。确定绩效 标准时要注意以下几个问题，
1，餐饮公司的绩效标准应当明确 。按照目标激励理论的解释。目标越明确，对员工的激励效果越好，因此在确定绩效标准时应当具体清楚，不能含糊其词，这就要求尽可能使用量化的标准。如：服务投诉人数每天不超过一人。
2，餐饮公司在食堂承包这一块绩效标准应当适当，目标太容易或太难，对员工的激励效果都会大大降低，因此绩效标准要在员工可以实现的范围内实现来确定。
3，绩效标准应当可变，一是员工在不同周期随着外部的环境，绩效标准有可能变化，二是指员工在同样绩效周期，由于工作环境不同，绩效标准也有可能不同 。
食堂承包，饭堂承包部示
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