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关于猪流感，你需要了解些什么？ 
 关于猪流感，你需要了解些什么？
      美的新型流感继续肆虐全球，疫情已蔓延至23国，其中上百人已被确诊。为此，世界卫生组织已经将警戒级别提高至第四级。由于重灾区墨西哥的猪流感死亡和患病人数还在增加，且猪流感病毒可能会导致严重的世界级疾病大流行，因此人们非常关心此疾病。对此疾病，有哪些是你需要了解的？餐饮公司为你介绍：
        1、我需要担心这种流感吗？
        这种担忧由二方面来定：一是此流感有多严重？二是它会传播多远？其严重性目前还不清楚。据悉，在墨西哥死亡的猪流感患者都是一些年轻人，由此可见这种病毒很厉害。但它不总是那么厉害，可能在传播过程其毒性有所减弱，因此在美国发生的猪流感病例就比较温和一些。如今，突发事件调查人员正在努力查证有多少人感染了此病毒，其中又有多少人病情严重，从而得知此病有多严重。
        2、猪流感会蔓延到我所在的地方么？
        这一问题也由二方面的因素来定：一是此病毒是否会传播到你生活的地区？二是它在人与人之间传播的效率有多大？如今，许多人都是满世界的旅行，因此只要此病毒传染人，就不可能不到达你所在的地方。为此，一些国家已经采用红外照相机来探查来自感染区航班上的乘客是否发烧。但这也不能完全阻止此流感的扩散，因为感染者在表现病症前有5天的潜伏期，但在症状出现之前，此病毒便能传播。
         更重要的问题是，此病毒一旦着陆新地方其传播效率会有多大。从墨西哥的许多病例和美国的感染情况来看，这些患者没有接触过猪，也没有彼此接触过。但我们知道此病毒能在人之间传播，而且至少在数周前就已经这样了。调查人员正在通过测试来了解接触已确诊的猪流感患者的人是不是会被感染，从而来评估此病毒在人之间的传播有多容易。在美国的前期观察表明此病毒很容易传染给接触过已确诊患者的人。
         之前，也有类似的猪流感病毒从猪传染给了人，但总是在没导致疾病大流行之前就逐渐消除了，这是因为它们在人之间传播得不够好的缘故。而这种新爆发的猪流感病毒可能也会这样。
        3、猪流感发生意味着我不能吃猪肉么？（餐饮公司给你答案）
       不。此病毒被命名为"猪流感"是因为其表面蛋白与通常感染猪的病毒特别相似，而常感染猪的这种病毒已经在北美扩散了多年。但这种特殊的新病毒正在人之间传播，我们目前还不知道它是否感染猪。无论如何，加热就能杀死这种病毒。此外，加工猪肉后最好洗手。
       4、我能去其它国家旅行么？
      可以。目前没有官方旅行公告反对人们去墨西哥的疫区，但是目前在其它国家发现的猪流感病例都是最近在墨西哥疫区旅行回来的人。因此，如果没有特别重要的行程，最好不要去美国和墨西哥。最近，在欧洲委员会的一份简报上，欧洲健康委员安道尔·瓦西诺要求欧洲人推迟去美国和墨西哥的无关紧要的行程。她说："除非行程特别重要，否则欧洲人最好别去墨西哥和美国旅行。"
        同时，美国疾病控制与预防中心也对所有去墨西哥的无关紧要的旅行发出了警告。然而，世界卫生组织要求这些国家不要封锁边境，因为其流行模式已经表明这样做对此疾病的流行影响不大。
        5、猪流感是否会导致疾病大流行？
       世界大多数餐饮公司已经制定了疾病防疫计划，至少已经写在纸上了，其中包括相关疫苗、药物的研制和社会距离的测量，目标是限制人们接触这种传染的流感。墨西哥已经这样做了，办法有禁止公众聚会，关闭疫区的学校。结果表明这是有效的。
       抗流感病毒药Tamiflu及其同类药品对墨西哥猪流感病毒有效，但同一家族的病毒能对这些药物快速产生耐药性，因此，没人知道这些药物的有效性能持续多久。不幸的是，目前没有疫苗能预防这种流感。美国在研制此疫苗种子。由于害怕H5N1禽流感会流行，欧洲的疫苗公司和管理机构已经在过去几年里形成了相关的规程，能快速进行工厂化生产疫苗，如同生产常规的人类流感疫苗一样。
       如今的问题是他们是否能生产出有效的疫苗，何时能生产出来。他们如果能生产出来，能生产多少和生产效率有多快还是一个问题。目前，研究人员正努力寻找办法来加快供应疫苗，但还没有统一的时间。实际上，他们几个月内是不可能生产大量的疫苗。但如果分批分几月来生产，就能一批批供应疫苗。
       6、为何我们担心这种疾病会流行？
       因为这是一种新病毒。流感病毒不断演变，大多数仅仅在其表面蛋白发生微小的变化。然而，这点变化足以让这种新病毒入侵你的免疫系统，导致感染。如果你能康复，说明你的部分免疫系统对它还管用。流感病毒表面蛋白有16种变种，而且，此病毒还能杂交和交换基因。因此，来自猪或禽流感病毒的全新表面蛋白的一种新病毒间或会在人之间传播。由于之前没人接触过它，因此也没人对它具有免疫性。因此，这些病毒会导致流行病发生。墨西哥猪流感病毒就是这样的。它属于H1N1型病毒，这是由其二大主要的表面蛋白命名的。其它温和的H1N1病毒像普通流感一样在人之间传播。但猪流感病毒的H1有些不同，目前的H1N1人体疫苗不管用。
        1918年爆发的流行疾病也是H1N1病毒，因此有证据表明人类接触过早年的H1流感，对此流感具有一定的免疫功能。不过，1918年的病毒不同这次的病毒，因为其H表面蛋白来自禽类。
        7、餐饮公司得对此病毒流行做准备么？
       我们还不知道是否要对此疾病的流行做准备，但有备而来没有坏处。办法有让自己不要咳嗽和打喷嚏，经常洗手，吃好点且多观察，且不要过分自信自己有能力能抵抗感染。一些科学家建议服用他汀类药物，因为有证据表明这能减少濒临死亡流感患者的死亡率。