观澜餐饮公司营养师解说体温下降影响生长发育：

餐饮管理，我教大家自己给自己看病的方法。通过观察自己第二掌骨，手指甲，手纹等，就能知道自己的身体素质，后天是否充足，后天的营养状况以及很多疾病信息。我在工厂食堂里看了很多员工的手相，越看越为员工们将来担心。因为目前二三十岁中的年青人，绝大部分存在着先天不足，后天营养不良，心脏功能弱，肺活量小和身体内寒湿重的情况。他们的第二掌骨摸上去强硬的不多，指甲上半月形合格的很少，普遍身体内寒湿重，血液不足。这也间接反应出近二三十年，空气，水，食品的污然，大量的零食，饮料和反季节瓜果蔬菜的长期食用，以及生病后就输液，吃抗生素，使他们出生后就受严重污染，过度贪食寒凉食物和违背自然规律的环境下生长。加上学习负担过重，使员工们这些先天不足，后天营养不良又普遍缺乏身体锻炼，身体素质和体能下降，导致各种疾病发病时间大大提前。二三十岁的年青人患上各种疾病的也是越来越多。而这一代又进入生育高峰期，这些身体没有底子的父母生出的孩子病症更是多。这就是现在每个城市的儿童医院人满为患的原因。每个人从母体十月怀胎开始，延续悠长的一生。胎儿的发育，生长完全依靠母体的营养供应，孕妇的营养状况直接影响胎儿的生长发育。。就像种子一样，种在肥沃的土地里自然长出健壮的小苗。怀孕的母亲的血液就是孩子生长的土壤，母亲身体的好坏直接影响孩子，母亲血寒，就是身体内寒气较重的母亲，在怀孕前就伴有痛经，，腰酸，背痛，腿痛，颈肩酸痛现象，在怀孕期间贪吃大量的寒凉食物的女士，孩子生下来自然就寒气就重。容易出现湿疹，吐奶，腹泻，感冒，咳嗽，等。母亲血少血稀，在怀孕前就有贫血，头晕，睡眠不好，便秘等，有节食减肥经历的女士或胃口不好的女士，孩子自然生下来就血少。容易睡眠不好，夜惊，爱哭，自控能力差。腹泻，便秘等这样各种疾病就孩子小时候常常出现。。随者年龄的增长，只要没有治愈，，很多是陪伴孩子一生的。如果先天不足的孩子在整个生长发育的过程中经常去吃没有营养的东西和大量贪吃寒凉食物，反季蔬菜，造成 各个器官没有吃饱吃好，带来的结果就是各个器官本身的虚弱，功能低下。到了中老年，各个器官开始衰退，各种疾病提前出现。因此我餐饮公司在食堂承包经营中会特别注意少吃寒凉食物，尽最大能力在平时的一日三餐上下功夫。注意食物的营养，新鲜。少吃反季节蔬菜。各员工也应时常锻炼。

秦记餐饮管理有限公司营养研部

2009.10.25.