食堂承包提醒你您：

   环境保护是世界性的永久重大课题，为什么今年的沙尘暴来的这么猛烈，为什么西南旱灾能够半年内不下雨，其实万物都是相克相生的，有因才有果，如果我们不再使用一次性餐具，如果白色污染真的没有了，也许天会更蓝色，空气会更新鲜。应该思考一下。

 害人害己的一次性餐具

    一次性发泡塑料餐具于1986年在中国铁路开始使用，由于铁路沿线废弃的各种塑料垃圾给生态以及景观造成了严重的破坏，于1995年起，全面禁止一次性发泡塑料餐具在铁路车站的使用，而用可降解或易回收的材料代替。

    1999年1月，经国务院批准，原国家经贸委6号令《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》（第一批），要求在2000年底以前，在全国范围内淘汰因环境污染严重而被列为落后产品的一次性发泡塑料餐具，推广使用易回收、易处置或易降解的环保类型的产品。

    2005年12月，经国务院批准，国家发改委发布的《产业结构调整指导目录（2005年本）》（国家发改委令第40号）中一次性发泡餐具仍被列入淘汰类产品，并规定禁止投资、进口、生产、销售和使用。

    2006年7月，国家质检总局根据国务院2004年9月份颁发的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》的有关精神，正式启动了“食品用塑料包装、容器、工具等制品市场准入制度”。

    从2008年1月1日起，食品用塑料包装、容器、工具等制品生产企业只有获得QS生产许可证后方可生产，否则将对生产者、经营者以及使用者依法查处。

    自从2008年对一次性塑料餐饮具实施市场准入制度以来，一次性塑料餐具的质量得到了很好的提高，对规范行业起到了举足轻重的作用。

    北京凯发环保技术咨询中心调查发现，目前市场上销售的一次性发泡餐具主要来自无营业执照或营业执照和经营内容不符的非法企业。这些企业生产的发泡塑料餐盒价格低廉，产品售价远远低于正规原料价格，原因是这些产品主要用废旧光盘、废旧发泡餐盒或减震包装材料等废塑料生产。甚至企业人为加入有毒有害的荧光增白剂以及有毒色母料，甚至在产品模具上赫然刻上欺骗消费者的“降解餐盒”等字样，产品质量存在严重安全隐患，对消费者健康构成直接威胁，对获得生产许可证的合法企业的正常经营造成了极大影响。

    目前，我国每年一次性塑料餐盒的需求约为150亿只，90%以上为塑料餐盒，其中国家明令淘汰的发泡塑料餐盒占一半左右，特别是华东和华南经济较发达地区，生产和使用占全国半数以上。但是，由于合格的一次性餐盒价格都在0.15元以上，为了降低生产成本，部分非发泡塑料餐具生产企业在生产中使用来源不明的废塑料并加入大量工业用碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害原辅材料，甚至个别获证企业生产的产品也存在这样的质量问题，给监管带来了一定的难度。

    为了让使用、销售及生产劣质餐盒的单位从意识上根本觉醒，结合“3·15消费者权益保护日”，有关部门以一次性餐盒终端消费市场为起点，检查零售批发市场和生产源头，重点打击有毒劣质餐盒。希望能够引起全社会的广泛关注与共鸣，引导消费者利用法律武器坚决与有毒劣质餐盒说“不”。

 此次活动以《食品安全法》作为依据，进行消费维权。通过维权活动告诉有关责任人，如果生产、经营、使用污染食品的包装，不仅要赔偿消费者的损失，还会受到法律的严厉制裁，为经营者敲响了警钟。活动首次全程依照法律程序，在专家、媒体、律师及公证员等共同配合下完成调查、取证、检测、曝光以及法律诉讼等工作，避免了证据不全或程序不合法等带来的问题，使整个过程更具科学性、合法性，为以后非政府机构进行取样检测和用法律维权提供了有益的探索。  

    一次性餐具小调查：震撼你我他

    “北京每天要消耗掉200万只一次性餐具，其中发泡塑料餐具有40万只，占20％，符合国家环保要求的占30％,其余50%都是不合格产品。”昨天，从事一次性餐具研究和开发工作10余年的包装与环保问题专家董金狮说，不合格一次性塑料餐盒、餐碗和托盘添加了大量废塑料和填充物，遇热或油脂会释放出致癌致病化学物质，对人体健康危害严重。

    北京劣质餐盒20%来自定海

    据了解，北京地区的劣质餐盒有20%来自该地区。中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮介绍，目前市场上1吨聚丙烯(PP)的市场销售价在11000元上下，而填充物1吨的市场价格连2000元都不到，这就是很多厂家非法添加填充物的原因。

    非法添加工业石蜡长期摄入可能致癌

    董金狮说，许多厂家在产品原料中添加的滑石粉、碳酸钙等竟超过了50%，这就导致餐具中的有害物质严重超标。用热水一泡、微波炉一转，有害物质就会溶解在食物中，长期摄入会导致消化不良、胆结石以及肝系统病变等。如果餐具里含有工业石蜡，甚至可能致癌。

    一次性餐具使用环节三不管

    “卫生部门管的是餐饮企业的环境卫生和餐具消毒，质监部门管的是生产领域，工商部门管的是流通领域，而最关键的使用环节却成了‘三不管’。但餐馆打包、送餐公司送餐，用的都是一次性餐具，这是个关键环节。”另据董金狮介绍，“市场标注降解餐盒的80%都是劣质产品。”

    另据悉，两年前部分品牌方便面的包装盒也被发现存在问题。

     劣质餐盒一天卖八箱

    “这种一次性餐盒每天都能卖七八箱。”笔者在东郊市场发现，手感软、轻轻一撕就破的劣质餐盒在多个摊位都有出售，一位摊主表示，因为价钱低，这种餐盒销路非常好。笔者注意到一次性餐盒最常见的有4种，价钱最高的为每个0.4元，最低的只有0.09元。一位摊主向笔者介绍，卖得最快的是价格在每只0.16元的这种，一般每天都能卖出7至8箱。

  据介绍，每箱大致在800个左右，分别销往市区的各个餐馆。根据董金狮介绍的鉴别方法，笔者发现这种餐盒质感较软，用手轻轻一撕就破。“这么软能盛东西吗？”对方说：“都是北京的产品，质量绝对没问题。”

    长期使用可能致癌  环保型可降解一次性餐具

    主要原料来源：秸杆可以作为生产一次性餐具及其系列产品的主要原料，我场年产各类秸杆15万吨，而且利用率不高，很多秸杆都被浪费或焚烧，所以有着丰富的原料资源。

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